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藏元生推进野生藏蜜产业化发展

2020-11-30 17:19:42 来源:壹点网

在明亮洁净的生产车间,一台台机器设备组成的现代化生产线正在自动运转,一排排瓶装蜂蜜在机器上移动,身着蓝色防尘服的工作人员正在有序地作业……这是西藏藏元生健康科技开发有限公司野生藏蜜生产加工车间的情景。

公司位于拉萨市城关区智昭净土健康产业园内,公司拥有国内领先的全自动蜂产品生产线,集低温消融、杀菌过滤、容器消毒、自动灌装等功能于一体,满负荷运营下年最大生产量为500吨。

公司运营总监扎西顿珠告诉记者,目前西藏地区野生蜂蜜的产量非常有限,年产量约为300吨,今年受雨季天气影响,实际产量只有230吨左右,这几年市场需求逐年增加,产品供不应求。据西藏自治区农科院农业研究所扎罗认为,西藏野生藏蜜之所以供不应求,除了产量珍稀以外,更重要的原因是其独特的营养价值越来越被市场认可。

扎罗介绍,由于西藏高海拔、强光照、昼夜温差大等独特自然条件,使蜜源植物的营养成分达到峰值。西藏现有2000多种中藏药材和各类野生蜜源植物,经高原蜜蜂采集后自然酝酿,形成了高营养价值的天然成熟野生藏蜜。“根据国家农业部蜂产品质量监督检验测试中心的检测报告,藏元生野生藏蜜的酶活性值高于欧盟标准的4.5倍,高于国家标准的9倍,且0蔗糖、0添加、0污染”,扎西顿珠说。

“接下来我们主要从两方面推进野生藏蜜产业化发展”,藏元生公司董事长陈可伟向记者介绍,“一是积极投资建设新的蜜源基地,按照企业+基地+农户的模式进行标准化复制,持续提升基地规模和生产总量,二是加强品牌营销和市场推广,不断提高品牌影响力,完善市场渠道网络,同时适度拓宽产品线,增加产品的科技含量和附加值”。(记者 周宏远)

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